Uitgekeken op je boterham met kaas, maar geen inspiratie voor een lekkere lunch voor tijdens je wandeling? Met deze lunchtips geven we een gezonde maar bovenal lekkere twist aan je tocht. Met meteen een paar handige meeneemtips!
Niet alleen deze recepten zijn veelzijdig, de items van Primus zijn dat ook. We nemen in dit artikel drie van onze favorieten mee, die onmisbaar zijn in je rugzak.
Je salade neem je makkelijk mee in de Trailbreak Lunch Jug 0,55l. Hierin blijft je salade lekker fris. Door de grote opening maakt het gemakkelijk om de jug te vullen, er uit te eten en schoon te maken.
Ingrediënten (2 personen):
Bereiding
Verwijder de draden van de bleekselderij en snij de stengels in dunne plakjes. Schil de appel en snijd deze in kleine blokjes. Snijd de kaas in kleine blokjes. Halveer de druiven. Meng deze ingrediënten samen met de walnoten door elkaar.
Voor de dressing meng je de crème fraîche, mayonaise, mosterd en citroensap door elkaar. Roer dit vervolgens door de salade.
Ork, ork, ork, soep eet je met een… spork! De noodles kun je handig met je spork uit de soep vissen en de groente lepel je makkelijk uit je jug. De TrailSpork is een vork en lepel in één. Hij is lichtgewicht, van onverwoestbaar titanium en makkelijk mee te nemen. Na gebruik zet je hem thuis zo in de vaatwasser.
Ingrediënten (voor 2 personen):
Als je vlees gebruikt: bak dan het vlees gaar. Maak alle ingrediënten schoon, snijd deze klein of rasp ze en verdeel deze over twee jugs. Vul op het moment van serveren de jugs met kokend water. Roer goed door met je spork en laat kort trekken voor het eten.
Deze herfstige noodlesoep is enorm veelzijdig, omdat je zelf bepaalt wat je er in doet. Kies voor tofu of vlees en varieer eindeloos met verschillende groentes, zoals paksoi, sojabonen, rode kool etcetera.
Je hete of koude dranken neem je mee in de Trailbreak Vacuum bottle 0,75l, zo ook je kokende water voor de noodlesoep. Maar je kunt naast koffie, thee of water natuurlijk ook andere dranken meenemen in deze veelzijdige fles. Ideaal is dat deze fles niet de smaak of geur van de inhoud vasthoudt. Dus geen koffiesmaak aan je thee. Superhandig is de cup die niet alleen de fles afsluit, maar die je ook als on-the-go beker kunt gebruiken.
Ingrediënten
Bereiding
Maak de watermeloen schoon, verwijder de pitjes en snijd het vruchtvlees in stukken. Doe dit samen met het rood fruit, de blaadjes munt en een eetlepel limoensap in een blender en mix dit tot er een gladde massa ontstaat. Doe alles vervolgens in een zeef, druk dit er met een pollepel doorheen en vang het op.
Doe je limonade in de Trailbreak Vaccum Bottle en voeg naar smaak een zoetstof toe. Om het extra fris te maken voeg je nog een paar ijsklontjes toe.
Benieuwd naar nog meer picknicktips? Kijk eens hier.
Dit artikel is gemaakt in samenwerking met Primus. Samen willen we zoveel mogelijk mensen in beweging brengen.