Watertorens waren en zijn onmisbaar voor ons drinkwater. Ze werden gebruikt voor opslag en het regelen van de waterdruk op het waterleidingnet. Door de hydraulische druk, die in de toren wordt opgebouwd, blijft de druk op het waterleidingnet constant, waarbij het peil van het water de druk bepaalt.
De eerste watertorens dateren uit de tweede helft van de 19e eeuw. De torens die door de tijd heen zijn gebouwd, zijn vaak onder architectuur opgetrokken en echte blikvangers. Van de 260 watertorens die er in Nederland waren, zijn er nog 170 over. Ongeveer de helft is nog in werking. De andere watertorens zijn vaak omgebouwd tot bijvoorbeeld horeca, kantoorruimte of woning.